Встала сегодня утром, посмотрела и поняла, что апельсины нужно куда-то деть)...В хорошем смысле этого слова....
Побродила по тур. сайтам и нашла вот такой рецепт
Для щербета:
1\5 стакана апельсинового сока
6-7 ложек сахара
Для теста
4 яйца
1\5 (чуть больше) сахара
1 стакан апельсинового сока
1 стакан растительного масла
1 пакетик разрыхлителя теста
3 стакана муки
стакан=200 мл
Сначала готовим щербет, сок и сахар доводим до кипения и на медленном огне 5-6 мин
Затем взбиваем яйца с сахаром, добавляем сок, растительное масло, разрыхлитель теста и муку, выпекаем при температуре 170, предварительно разогрев духовку.
После того как все это остывает, разрезаем на части (я пекла на противне, так легче резать и на бумаге. Если не на бумаге, то противень или форму смазываем маслом растительным)
Поливаем щербетом, сверху можно индийский орех)))) (кокосовая стружка)
Приятного аппетита
Апельсиновое пирожное\ Portakallı kek
Сообщений 1 страница 17 из 17
Поделиться12011-04-07 14:57:20
- Откуда: Zernograd
- Зарегистрирован: 2007-12-05
- Приглашений: 0
- Сообщений: 13929
- Уважение: [+2251/-14]
- Позитив: [+1984/-30]
- Пол: Женский
- Возраст: 38 [1985-10-25]
- Провел на форуме:
1 месяц 13 дней - Последний визит:
2015-01-28 14:16:00
Поделиться22011-04-07 15:05:47
- Огонь и лёд навек во мне одной
- Зарегистрирован: 2009-12-06
- Приглашений: 0
- Сообщений: 11454
- Уважение: [+783/-2]
- Позитив: [+1155/-3]
- Провел на форуме:
1 день 20 часов - Последний визит:
2013-08-21 13:22:00
ух тыыы
Поделиться32011-04-07 15:06:48
- Откуда: Zernograd
- Зарегистрирован: 2007-12-05
- Приглашений: 0
- Сообщений: 13929
- Уважение: [+2251/-14]
- Позитив: [+1984/-30]
- Пол: Женский
- Возраст: 38 [1985-10-25]
- Провел на форуме:
1 месяц 13 дней - Последний визит:
2015-01-28 14:16:00
Hanım
Забыла написать, что надо его в холодильнике подержать, наверное чтобы пропиталось)
Поделиться42011-04-07 15:08:47
- Огонь и лёд навек во мне одной
- Зарегистрирован: 2009-12-06
- Приглашений: 0
- Сообщений: 11454
- Уважение: [+783/-2]
- Позитив: [+1155/-3]
- Провел на форуме:
1 день 20 часов - Последний визит:
2013-08-21 13:22:00
1 стакан растительного масла
это не много?)) что то я никогда не готовила так, немножко меня это смущает))
Поделиться52011-04-07 16:03:34
- Откуда: Zernograd
- Зарегистрирован: 2007-12-05
- Приглашений: 0
- Сообщений: 13929
- Уважение: [+2251/-14]
- Позитив: [+1984/-30]
- Пол: Женский
- Возраст: 38 [1985-10-25]
- Провел на форуме:
1 месяц 13 дней - Последний визит:
2015-01-28 14:16:00
Hanım
нет, оно даже не чувствуется, я уже попробовала)
Поделиться62011-04-07 16:08:56
- Придумай себе ранг...
- Зарегистрирован: 2010-03-25
- Приглашений: 0
- Сообщений: 12262
- Уважение: [+1256/-0]
- Позитив: [+690/-0]
- Провел на форуме:
1 месяц 20 дней - Последний визит:
2013-09-02 18:54:05
natusek,я так поняла,ты короший кулинар.Ты здесь столько много рецептов добавляла,которые сама готовила
Поделиться72011-04-07 16:14:02
- Огонь и лёд навек во мне одной
- Зарегистрирован: 2009-12-06
- Приглашений: 0
- Сообщений: 11454
- Уважение: [+783/-2]
- Позитив: [+1155/-3]
- Провел на форуме:
1 день 20 часов - Последний визит:
2013-08-21 13:22:00
natusek а какое именно ты добавляла растительное масло? шла чисто по турецки?)) оливковое?
Поделиться82011-04-07 16:31:33
- Придумай себе ранг...
- Зарегистрирован: 2010-03-25
- Приглашений: 0
- Сообщений: 12262
- Уважение: [+1256/-0]
- Позитив: [+690/-0]
- Провел на форуме:
1 месяц 20 дней - Последний визит:
2013-09-02 18:54:05
шла чисто по турецки?)) оливковое?
Так в Турции одинаково используют 3 вида масла:оливковое,растительное(подсолнечное) и кукурузное.
Поделиться92011-04-07 16:33:17
- Придумай себе ранг...
- Зарегистрирован: 2010-03-25
- Приглашений: 0
- Сообщений: 12262
- Уважение: [+1256/-0]
- Позитив: [+690/-0]
- Провел на форуме:
1 месяц 20 дней - Последний визит:
2013-09-02 18:54:05
мне кажется что подсолнечное.Потому что оливковое во многих блюдах при приготовлении ощущается на вкус.
Поделиться102011-04-07 16:39:50
- Огонь и лёд навек во мне одной
- Зарегистрирован: 2009-12-06
- Приглашений: 0
- Сообщений: 11454
- Уважение: [+783/-2]
- Позитив: [+1155/-3]
- Провел на форуме:
1 день 20 часов - Последний визит:
2013-08-21 13:22:00
Так в Турции одинаково используют 3 вида масла:оливковое,растительное(подсолнечное) и кукурузное.
не ну подсолнечное я сама пользовалась там, кукурузное не брала, а оливкового у них море)) кому я говорю 
мне кажется что подсолнечное.Потому что оливковое во многих блюдах при приготовлении ощущается на вкус.
я уже тоже так подумала, так как сама пару раз пробовала то мне больше подсолнечное нравилось чем оливковое
Поделиться112011-04-07 17:12:17
- Придумай себе ранг...
- Зарегистрирован: 2010-03-25
- Приглашений: 0
- Сообщений: 12262
- Уважение: [+1256/-0]
- Позитив: [+690/-0]
- Провел на форуме:
1 месяц 20 дней - Последний визит:
2013-09-02 18:54:05
я уже тоже так подумала, так как сама пару раз пробовала то мне больше подсолнечное нравилось чем оливковое
я оливковое люблю и очень,но не в выпечке!
Поделиться122011-04-07 17:28:06
- Придумай себе ранг...
- Откуда: москва
- Зарегистрирован: 2009-11-15
- Приглашений: 0
- Сообщений: 12030
- Уважение: [+946/-1]
- Позитив: [+934/-0]
- Провел на форуме:
1 месяц 19 дней - Последний визит:
2012-11-08 19:11:05
а мы оливковое только в салат
Поделиться132011-04-07 17:32:54
- Откуда: Zernograd
- Зарегистрирован: 2007-12-05
- Приглашений: 0
- Сообщений: 13929
- Уважение: [+2251/-14]
- Позитив: [+1984/-30]
- Пол: Женский
- Возраст: 38 [1985-10-25]
- Провел на форуме:
1 месяц 13 дней - Последний визит:
2015-01-28 14:16:00
Hanım
Брала кукурузное, оно без вкуса, но, в принципе, растительное тоже можно, если без вкуса, у оливкового, ты права, вкус специфический, кому-то нравится, кому-то нет), мне вот не очень, его в салаты добавляют, причем мнооого), но на самом деле, оливковое ценится больше всего, кстати, оно и дороже
Поделиться142011-04-07 18:53:02
- Придумай себе ранг...
- Зарегистрирован: 2010-03-25
- Приглашений: 0
- Сообщений: 12262
- Уважение: [+1256/-0]
- Позитив: [+690/-0]
- Провел на форуме:
1 месяц 20 дней - Последний визит:
2013-09-02 18:54:05
но на самом деле, оливковое ценится больше всего, кстати, оно и дороже
В Италии готовят всю пищу на оливковом масле.Оно очень полезное!Да,оно не из дешевых.
Поделиться152011-04-08 21:38:50
- Откуда: Zernograd
- Зарегистрирован: 2007-12-05
- Приглашений: 0
- Сообщений: 13929
- Уважение: [+2251/-14]
- Позитив: [+1984/-30]
- Пол: Женский
- Возраст: 38 [1985-10-25]
- Провел на форуме:
1 месяц 13 дней - Последний визит:
2015-01-28 14:16:00
Да, насчет пирожного: кто любит, чтобы оно было больше пропитано, то одного стакана мало, я потом еще добавляла, ну а если любите сухие, то тогда все ок
Поделиться162018-01-25 01:15:19
- Освоившийся
- Зарегистрирован: 2017-09-29
- Приглашений: 0
- Сообщений: 15
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
1 час 41 минуту - Последний визит:
2018-05-29 07:19:17
Тоже приготовлю.
Поделиться172018-05-29 10:33:55
- Забрел не случайно)
- Зарегистрирован: 2018-05-22
- Приглашений: 0
- Сообщений: 12
- Уважение: [+0/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
1 час 15 минут - Последний визит:
2018-05-29 13:05:31
ням ням