ингредиенты:
    * 250 г листов лазаньи
    * 1 кг фарша
    * 4 помидора (500 г)
    * 2 луковицы
    * 1 морковь
    * 3-4 зубчика чеснока
    * 1 литр молока
    * 100 г сливочного масла
    * 100 г муки
    * 300 г твердого сыра
    * 50 г пармезана
    * соль
    * перец
    * оливковое или подсолнечное масло

Морковь натереть на средней терке.

Лук и чеснок обжарить на оливковом или подсолнечном масле.

После этого добавить фарш, посолить, поперчить и тушить до готовности (примерно 20-25 минут).

а теперь готовим соус "Бешамель".
и так, масло надо растопить.

Затем тонкой струйкой влить молоко, хорошо перемешать и довести до кипения.
Нагревать до тех пор, пока соус не станет по консистенции напоминать жидкую сметану.
Главное, следите, чтобы не образовались комочки.
Соус немного посолить, по вкусу можно добавить мускатный орех или чеснок.

В форму для запекания выложить листы лазаньи
внимательно прочтите инструкцию на упаковке, некоторые фирмы предлагают листы лазаньи отварить, некоторые - использовать сухие листы

Затем выложить 1/3 соуса "Бешамель".

Накрыть листами лазаньи.

Смазать соусом "Бешамель".

Снова выложить листы лазаньи

продаются в таких упаковках

ооо, а это идея
надо попробовать )))

ну как попробовала?
я с макаронами пробовала
так прикольно, не привычно )))
но очень вкусно 

а как же малышка дает знать о себе )))
ты давай не переутомляйся
береги себя )))

зачем шесть????
три слоя листов лазаньи достаточно, хотя кто как любит
мама вообще в два слоя делает, тоже вкусно
это уж на твое усмотрение, но в первый раз делай слоев как можно меньше