Форум о прекрасном: Турции и всем, что с ней связано

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Запеканка с мясом

Сообщений 1 страница 6 из 6

1

Вам понадобится картофель, мясо или фарш ( я использовала фарш), помидоры, сыр, лук, майонез, черный перец, соль.
Отвариваем картофель, поджариваем фарш
http://i270.photobucket.com/albums/jj93/banduma/IMG_1301.jpg
Нарезаем кольцами лук и обжариваем с фаршем
http://i270.photobucket.com/albums/jj93/banduma/IMG_1303.jpg
Затем делаем пюре, солим перчим
http://i270.photobucket.com/albums/jj93/banduma/IMG_1304.jpg
После этого берем глубокую посуду и выкладываем слоями, предварительно смазав дно подсолнечным маслом.
Слой картофеля, слой мяса, слой картофеля, слой мяса
http://i270.photobucket.com/albums/jj93/banduma/IMG_1306.jpg
Затем посыпаем ,сыром, майонезом, укладываем кусочки помидоров сверху, ставим в микроволновку (лучше в духовку), на несколько минут.
Приятного аппетита
http://i270.photobucket.com/albums/jj93/banduma/IMG_1307.jpg

+2

2

А вот это одно из моих любимых и коронных блюд)  :cool:
Только я не любитель лука, поэтому не использую его совсем...А когда обжариваю фарш, то обязательно добавляю специи, любые... И запеканка получается у меня в 3 слоя: пюре, обжаренный фарш, пюре.
М-м-м-м...вкуснотища!  :flag:

+1

3

Karadeniz написал(а):

И запеканка получается у меня в 3 слоя: пюре, обжаренный фарш, пюре.

ты наверное в духовке делаешь?

0

4

natusek написал(а):

ты наверное в духовке делаешь?

Конечно! А ты нет?

0

5

Karadeniz написал(а):

Конечно! А ты нет?

та, что на фото=нет, в микроволновке :insane:

0

6

natusek
Ну смотри, получается ведь так, что 2 основных компонента (фарш и пюре) делаются по отдельности. Так что можно и в микроволновке...наверное)
Но я все-таки предпочитаю выпекать в духовке (для лучшего "склеивания" этих компонентов)))

0