Скорее второе.
Я бы не переводила продукты на это блюдо 
Лучше отварить рис, помазать сливочным маслом и есть с консервированными помидорами, поливая рис их мякотью 

Пирожки,омлет.

Отредактировано Яночка@ (2011-01-17 20:06:18)

Отредактировано Яночка@ (2011-01-17 20:00:03)

melekask, турецкого?

Я готовлю макароны по-флотски.

ооооооо,  у меня дома появилась красная и зеленая чечевица
ну с красной мы разобрались, а зеленая? 

а, то значит готовиться так же? просто разная... teşekkürler  [взломанный сайт]

а мне что то тошно, голова болит... аппетита нет  еле запихнула в себя кусочек мяса и риса, что б хоть что то желудок переваривал, а не только себя, я наверное не в той теме пишу))) сорри

что-то съела? или волнуешься? надеюсь, не заболеваешь. лечись давай. 

я уже 3 раза готовила чечевичный суп    мне так понравилось)) хоть каждый день бы ела)))
вчера готовила кувурму, айран, салат))
мне начинает нравится))))

Кавурма=это кажись жареные овощи)

ооо, чечевичный суп

нет нет
напишу рецепт, может кого заинтересует

мясо барашка (я думаю любое подойдет, козлятина, телятина, дома попробую свинину))))))))))))))))))))))
лук (я резала мелко)
помидоры ( тоже самое, смотритите по мясу, сколько его у вас, я могу написать 5 больших, но если у вас 500 грн мяса но думаю 3-4 небольших помидорчиков будет то самое)
зеленый перец, можно красный добавить тоже
уроп
соль
черный перец
тимьян
тмин
молотая мата
короче я добавляла по вкусу)))))))))))))))) кому как нравится

Нарезаете мелкими кубиками мясо, помещаете в кастрюлю с толстым дном, немножко воды что б мясо не приставало и накрываете крышкой, периодически помешивая. Готовите так.......ну смотрите сами, я тушила мясо 2 часа, думаю соседи на 1 этаже унюхали даже запах мяса, я ходила и просто облизывалась))))) мясо стало мягким мягкиммм, просто таяло, мы слопали просто за10 минут все 
так вот, следите что б все было ок все это время, мясо отдаст свой сок и будет в нем же тушится, это того стоит)))))
потом под конец добавляете лук, помидоры, перец специи перемешиваете  и снова накрываете на 40 минут.
У меня здесь есть и электро блин так сказать, то я после того как все это выключила оставила там же, так что мясо у меня томилось еще минут 20 до прихода мужа))))))

Я первый раз попробовала кавурму в ресторане, дома оказалось сие мясо, пришлось готовить  ,  но там мы ели просто мясо и юшку, без специй, а тут я сами по инстинкту бросала, так мне было теперь сказано что ни в каком ресторане мы это больше не будем кушать))) Дома только что б готовила, да мне и самой больше так понравилось 

Ya mogu posovetovat vam prigotovit takoi snack k chayu: pokupaete lavash (kotorie v paketax kruglie), tvorog + yumurta + sheker + esli jidkaya massa poluchilas, dobavte muku. Lavash razrezaete kak duwe ugodno (hot celyi, hot napopolam, daje na 4etvero mojno porezat), zavorachivaete v nego tvorog (toje kak duwe ugodno) i jarite. Ochen vkusno.

это Я!!!!!!!!!!!!!!!!!! вспоминаю))))) за суп тоже))

100 лет не ела 

A ya tolko fitnesom na4ala zanimatsa, kak kyababi v xod powli, mama zefir v wokolade kupila, a sey4as iz restorana priwli. Anadolu nazivaetsa    Tam takoi vkusnyi xlebbbbbbbbbbbbb!

первым делом заказала маме по приезду что б она приготовила  + сало+лук 

И мы  С чесноком.

вопрос - мясо с сальцем или без? газ маленький всё время, так? и воду по ходу подливать можно или масла сливочного добавить для смазки? 

я приготовила на зимний лад - свежий перец и томаты у нас дорогие - добавила лечо....ну и мяско - свинина с телятиной....  моим понравилось!  Спасибо за рецептик!  буду ждать главного "турка" для оценки... к его приезду точно всё подешевеет...или уже на огороде своё вырастет...

а кто то что то когда то готовил с брокколи?
кроме просто отварить или с макаронами?