Для того, чтобы приготовить лимонно-банановый торт нам понадобится
Для теста
3 яйца
6.5 столовых ложек сахара
5.5 столовых ложек муки
разрыхлитель теста -1 пачка
ванилин-1 пачка
Для крема
Взбитые сливки
Для желе
1 лимон
5 ст.л сахара
0.5 ст. воды
1 ст. ложка кукурузного крахмала или муки
Бананы
Кокосовая стружка
Сначала делаем тесто
Смешиваем ингридиенты, форму слегка смазать подсолнечным маслом, залить туда тесто и на 15-20 минут при температуре 180
Затем разрезаем корж пополам и делаем желе
сок лимона размешать с сахаром и добавить воду и крахмал, поставить на огонь, довести до кипения, остудить
Затем крем: взбитые сливки -1 пакет со стаканом молока
Нижнюю часть коржа пропитываем молоком с сахаром (примерно пол стакана), выкладываем взбитые сливки и нарезанные бананы. Можно добавить натертую на терке цедру лимона. Накрываем его второй половиной коржа и делаем точно также. Затем, когда желе остынет, выложить его поверх крема и бананов. Сверху посыпать кокосовой стружкой. Приятного аппетита