вот чего накопала, маргаритка

курдистаночка,
Да, я прочитала ответ))
Еще вспомнила, в передаче рассказывали про хамам. Значит, трое было мужчин, они как-бы герои передачи, и вот решили они посетить хамам. Память короткая у меня, не запоминаю названия(( Помню лишь, что это один из старейших хамамов. Показали всю процедуру очищения тела. Там на ресепшене выдают жетоны (за деньги, естессно): на помывку, на массаж и т.д. Еще выдают что-то наподобие мешочка, который надеваешь на руку и обтираешься ним, моешься.
Сначала герои пошли в мраморный зал, там хорошенько распарились, а потом за них взялся мужичок, который и выполнял все процедуры. После всего на них вылили ведро холодной воды. Очень классно!

та рыба, что на фото тоже свежевыловленная готовится - её разводят в специальных бассейнах, поделенных на отсеки для мальков, большой рыбы ...я потом выложу фото, я снимала
рыбка очень вкусная, приготовленая на мангале
поливаешь лимоном - и ваще райское блюдо!)))
а еще мне нравилось как готовили рыбу в отеле одном.....не знаю что за рыба, но даже шеф-повар, который отдыхал со своей девушкой в том же отеле был просто поражен! пытались выяснить название, но турецкое название ничего нам таки не сказало
но та рыба вообще просто таяла во рту, приготовленная то в панировке, то в кляре!!!мммммм...до сих пор как вспомню так сама себе завидую